HEAT revendique son ouverture d’esprit :
La Halle à manger est un lieu tolérant, mixte et ouvert sur le monde.
ENGAGÉ DANS LA DURABILITÉ
Installé au cœur de l’éco-quartier de Confluence, HEAT s’inscrit dans une démarche durable et locale et souhaite sensibiliser ses usagers aux valeurs défendues.
HEAT s’investit également dans la valorisation des circuits-courts en privilégiant des restaurateur.ices utilisant des produits issus de l’agriculture locale et raisonnée. Jour après jour, HEAT accompagne les restaurateur.ices en transition vers une démarche éco-responsable.
UNE POLITIQUE D'ACTION DURABLE ET SOLIDAIRE
HEAT, au sein de son écosystème Arty Farty, est engagé de façon volontariste en faveur du développement durable, de l'égalité et de l'inclusion, et promeut des activités écologiquement plus responsables.
TOAST a obtenu la norme ISO20121 en 2023
REDUCTION
ET RECYCLAGE
DES DECHETS
VALORISATION
DES BIO-DECHETS
GESTION
DES INVENDUS
VALORISATION DES
CIRCUITS COURTS
